鱼和蛙的故事依赖互联网云平台,“食材可追溯”为顾客保障安全性

来源:环球资讯网 发表时间:2020-2-24 14:30:58

民以食为天,人们的饮食需求推动各地的餐馆、饮料店、小摊,外卖等快速发展、扩大规模。新的一年开始本是餐饮业的黄金期,而今年新年伊始却由于新型肺炎的大面积爆发,使得餐饮业成为受冲击最大的行业之一。在国家的安全宣传和硬性规定下,大多数餐馆业被要求在一定期限内关门停业,多个村镇明令禁止聚众娱乐、聚餐,禁止各酒业、餐馆等承办大型活动等,为了减小肺炎感染风险,多数人也选择在家闭门不出,商场、街市人流急剧下降。

所以,鱼和蛙的故事酸菜鱼店的线下销售成为目前最为困难的问题,但在外卖外送渠道的开通基础上,也使得重创下的鱼和蛙的故事酸菜鱼店有了业绩逆袭的光明前景。

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以前的经验告诉我们,疫情对餐饮业的影响是最早最直接的,但同时也是最短暂、最早反弹的,因为民众会在疫情得到有效控制后出现报复型消费。而多家鱼和蛙的故事酸菜鱼快餐店老板也表示:疫情面前,放弃线下销售,保留线上外卖业务,虽然订单量较平时减少了,但另一方面,大环境也在为各餐饮实体店的经营压力减压,部分房东为门店租户减免租金,也在某种程度上帮助鱼和蛙的故事酸菜鱼快餐店度过了难关。大家都有信心,待到春暖花开的时候,鱼和蛙的故事酸菜鱼店一定会迎来消费高潮。

新餐饮时代的特点是基于互联网、移动互联网的应用,在大数据、物联网等技术赋能下,实现快速、高效的信息匹配,在这个过程中信息透明、万物互联,从而将订单低成本、高效率地送达目的地。

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也就是在这个过程中,全国鱼和蛙的故事酸菜鱼店也正在借助互联网技术的这股力量,拥抱互联网,注重大数据的挖掘,从而让餐饮供应体系运转更加高效,在安全、效率、成本、体验上提升价值。新冠肺炎疫情再一次警示社会:野生动物、没有安全标准的食材有巨大安全隐患。所以鱼和蛙的故事酸菜鱼在互联网大数据的云平台上,“食材可追溯”优点成为品牌在整个快餐行业中的竞争焦点,为顾客保障了食材的安全性。

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鱼和蛙的故事酸菜鱼加盟品牌总公司,员工逐渐复工复岗,制定接下来品牌将围绕“食材安全”发力,以互联网为纽带强化食材供应链、合规采购、注意卫生细节,做顾客首选的放心的酸菜鱼外卖外送餐厅,以帮助旗下门店顺利度过被疫情困住的餐饮现状。

没有一个冬天不会逾越,没有一个春天不会降临,特殊时期,鱼和蛙的故事酸菜鱼愿与各位携手共进,齐心协力,共克时艰。

鱼和蛙的故事全国咨询热线:400~0831~988

官网:http://www.yuhewa.cn/



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